Корзина
30 отзывов
+77073320175

Все для сауны и бани от ИП Куприн.

Коптильня горячего копчения Нельма Лайт Carbon антрацит, Термофор.

В наличииКод: 61200

32 000 Тг.

Купить
  • +7 показать номер +77771165992
  • +77073320175
  • Контакты
    • Телефон:
      +77771165992
      +77073320175
    • Контактное лицо:
      Куприн Николай Анатольевич
    • Адрес:
      пр.С.Сейфулина 284, Алматы, Казахстан
    • Email:
      kyprin77@mail.ru
  • Условия возврата и обмена

Народный юмор

— Я сторонник здорового питания.

— Но ты же ешь копчености!

— А разве это не здорово?

Народный юмор.

Коптись, рыбка большая.

Не всегда полезное бывает вкусным, а вкусное – полезным. Много есть вредно, а мало – скучно. Кто питается одной пареной репой, живет на две недели дольше. Всем известны эти прописные истины. Но иногда так хочется чего-нибудь этакого, запретного. Пересоленные магазинные копчености, облитые жидким дымом – не вариант. Если уж решили разок сорваться с прописанной диеты на вредные копченые вкусности, то по-настоящему и без ограничений. Чтобы воспоминаний хватило надолго. Позвольте себе пир духа в кругу таких же страждущих. Чтобы все было красиво, своими ручками, чтобы куда дым, туда и ветер, чтобы слюнки текли, а голова кружилась от аромата и предвкушения. Оторвитесь по полной. А с понедельника, конечно, ЗОЖ, пароварка, ужин врагу и все такое прочее. 

Коптильня «Нельма Лайт Carbon антрацит » предназначена для горячего копчения рыбы, птицы, мяса, сала, сыра и других продуктов на открытом воздухе.

В новой модели отсутствует встроенная дровяная печь, коптильня представляет собой камеру высотой 25 см и диагональ в плане 39 см. Удобна для транспортировки, не занимает много места при хранении.

Коптильня может устанавливаться на горящий мангал, костер, газовую горелку или электрическую конфорку.

Крышка камеры имеет форму свода, поэтому образующийся на ней изнутри конденсат стекает не на продукты и не на внешнюю поверхность камеры, а в желоб гидрозатвора.

Гидрозатвор предназначен как для сбора конденсата, так и для запирания в коптильной камере испарений и резких запахов. Вода в гидрозатворе не позволяет дыму выходить наружу. Дым концентрируется внутри коптильной камеры, отчего блюда получаются более ароматными и вкусными.

Гидрозатвор не допускает попадания воздуха внутрь коптильной камеры, исключая возможность воспламенения щепы.

Желоб гидрозатвора служит дополнительным элементом жёсткости, помогая предотвратить деформации камеры от температуры и механических воздействий.

Подставка для решеток позволяет их надежно фиксировать. Сверху имеется удобная ручка. Готовые блюда можно подавать на стол прямо на этой подставке. В ее нижней части есть поддон для сбора жира и сока.

В комплект поставки входят две съёмные ручки и решётки из пищевой нержавеющей стали. За ручки можно перенести коптильню с места на место даже во время копчения, и при этом не испачкаться и не обжечься.

На крышке размещена деревянная ручка с нержавеющей трубкой внутри, через которую излишняя влага выходит из коптильной камеры, чтобы продукты лучше подсыхали во время копчения. Браться за ручку следует осторожно, сбоку, во избежание ожога от пара.

Технические характеристики

Масса 5 кг
Габариты (ДхШхВ) 390х390х247 мм
Объём коптильной камеры, л  17

 

Особенности и преимущества

  • Удобна для транспортировки, не занимает много места при хранении
  • Гидрозатвор оставляет дым внутри камеры
  • Трубка для удаления излишней влаги из коптильной камеры
  • Прекрасная идея для подарка
   
Характеристики
Основные
Производитель   Термофор
Страна производитель Россия
Конструкция Цельная
Форма Квадратная
Материал   Сталь
Толщина материала 2 мм
Количество уровней коптильни 2
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка коптильни До 5 (кг)
Функция гриль, барбекю Нет
Источник тепла Открытый огонь
Источник дыма Щепа, Опилки
Состояние Новое
Размеры коптильной камеры
Длина 390 мм
Ширина 390 мм
Высота 247 мм
Диаметр 247 мм
Габаритные размеры
Вес 5 кг
Длина коптильни 390 мм
Ширина коптильни 390 мм
Высота коптильни 247 мм
Комплектация
Решетка для продуктов 2 шт.
Поддон для стекания жира 1 шт.
Ножки   Нет
Мерная емкость для опилок/щепы Да
Информация для заказа
  • Цена: 32 000 Тг.
Контакты
  • Телефон:
    +77771165992
    +77073320175
  • Контактное лицо:
    Куприн Николай Анатольевич
  • Адрес:
    пр.С.Сейфулина 284, Алматы, Казахстан
  • Email:
    kyprin77@mail.ru